El miso: la pasta de oro de la macrobiótica.
La palabra miso significa «fuente de sabor». Es una pasta que se obtiene de la fermentación de la soja pura o de la soja mezclada… Leer más »El miso: la pasta de oro de la macrobiótica.
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Uno de los recursos utilizados en mi consulta como coach son las películas. Al arte de sanar a través del cine se le llama cineterapia,… Leer más »Cineterapia: el arte de sanar a través del cine. El cambio.
En la filosofía NINTAI la alimentación cobra un papel fundamental en cualquier proceso de transformación. Somos responsables de lo que comemos, no podemos controlar la… Leer más »La alimentación consciente
Se tiende a vincular el azúcar como algo imprescindible para el organismo, el consumo de pan, patatas, harinas y pasta es habitual en la alimentación… Leer más »El azúcar, un gran enemigo
¿Te has parado a pensar como será tu nuca o tu espalda? Sabes que existen, que están ahí porque las sientes pero sin embargo no… Leer más »Conócete a través de la ley del espejo
Palabra con raíces griegas y que según el diccionario de la lengua española significa conocimiento de uno mismo, reflexión sobre uno mismo. ¿Alguna vez te… Leer más »Autognosis
Una manera de mejorar y fortalecer tu sistema inmune es a través del cuidado de tu intestino, aunque el sistema inmune no solo depende de… Leer más »Alimentos para la microbiota intestinal
Según la etimología de origen griego macro significa grande, bio significa vida, una forma de vivir la vida de manera grandiosa estando en armonía con… Leer más »La macrobiótica como filosofía de vida