El miso: la pasta de oro de la macrobiótica.
La palabra miso significa «fuente de sabor». Es una pasta que se obtiene de la fermentación de la soja pura o de la soja mezclada… Leer más »El miso: la pasta de oro de la macrobiótica.
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En la filosofía NINTAI la alimentación cobra un papel fundamental en cualquier proceso de transformación. Somos responsables de lo que comemos, no podemos controlar la… Leer más »La alimentación consciente
Se tiende a vincular el azúcar como algo imprescindible para el organismo, el consumo de pan, patatas, harinas y pasta es habitual en la alimentación… Leer más »El azúcar, un gran enemigo
Una manera de mejorar y fortalecer tu sistema inmune es a través del cuidado de tu intestino, aunque el sistema inmune no solo depende de… Leer más »Alimentos para la microbiota intestinal
Según la etimología de origen griego macro significa grande, bio significa vida, una forma de vivir la vida de manera grandiosa estando en armonía con… Leer más »La macrobiótica como filosofía de vida